2012. október 28., vasárnap

Gyömbér tea rendszeresen

Ez év januárjában szoktattam rá magamat a gyömbértea ivására, miután Lea megismertette velem az elkészítését. Elsőre beleszerettem az enyhén csípős ízébe, majd böngészni kezdtem a hatásairól és az elkészítési, ízesítési módjairól. Megtudtam, hogy magas ásványianyag tartalma mellet mennyire jó emésztés és bélműködés javító,  agy és testteljesítmény növelő, vérkeringést fokozó, máj és vesetisztító, baktérium-, vírus- és gombaölő, igazi "candida-gyilkos" (ami a nőknél plusz pontot ér), antioxidáns hatású, öregedésgátló,  és még sorolhatnám.

Mivel saját magamon tapasztaltam és tapasztalom jótékony hatását, ezért rendszeresítettem, és ma már a munkanapokon naponta közel másfél litert megiszok belőle. Annyira beépült az elkészítése a reggeli rutinomba, hogy lazán megcsinálom minden reggel a napi adagomat.
A heti nagy bevásárláson Nyírbátorban veszem meg a gyömbért, mert azt falun nem lehet kapni, nincs rá igény, ezért nem szerzik be a boltosok. De a hűtőszekrényben, zacskóba csomagolva sokáig eltartható. Ezt a nagy darabot (45 dkg) kb. 10 alkalomra elosztva készítem el, mindig egy kis darabot letörve belőle.

4-5 dkg-nyi darabot letörök és vékonyan megtisztítom...


Apró darabokra vágva teszem bele a forrásban lévő vízbe (kb. 1,5 liternyi)
Fedővel lefedve takarék lángon forralom kb. 10 percig, majd elzárom a gázt és áztatom még 20 percig, mert így kellemesen csípős marad (ha más fűszert is akarsz beletenni - fahéjrúd, szegfűszeg- azt a gyömbérrel együtt érdemes vízbe dobni)
Ha kicsit hűl, ásványvizes flakonba, vagy forrón termoszba töltve viszem át  magammal az irodába
A teakonyhában kitöltök egy csészényit magamnak, ezzel indítom a munkaidőmet
Munka közben délig szépen elkortyolgatom a meleg gyömbérteát, de nyáron hidegen is nagyon jól esett.
Az elején még ízesítgettem fahéjjal, szegfűszeggel, mézzel és citrommal, de ma már teljesen üresen iszom, és nekem nagyon bejön a csípőkés natúr gyömbéríz. Azért megjegyzem, hogy eddig, akiket megkínáltam a natúr verzióból, senkinek nem ízlett, kifejezetten pocséknak vélték, de nekem ízlik és hiányzik, ha nincs. Otthon a családnak ízesítve készítem, de ez nem rendszeres.

Hogy mi mindenre jó, azt elolvashatod ezen a gyömbérteás linken, és ezen  weboldalon író blogger is nagyon jól összeszedte a jótékony külső-belső hatásait. A Kincsesbarlang által ajánlott ízesítések is finomak lehetnek.

Én főleg az anyagcserére mért hatása miatt iktattam be az életmódomba, mivel 3 kg-ot fogytam amióta iszom, anélkül, hogy fogyókúráztam volna (februárban 61 kg voltam, július óta pedig 57-58 között mozgok és most már szinten tart). Bár szerintem nem csak a betegségekkel teli, megfázós időszakban jótékony a gyömbér, hanem rendszeresen fogyasztva annyira rendben tartja az egész szervezetet, felerősíti az immunrendszert, hogy messze elkerül a megfázás, és az egyéb betegségeket is hosszútávon száműzhetem. Nem is volt semmi bajom, amióta iszom, és remekül érzem magamat, úgyhogy a megelőzésre is kiváló.

Próbáld ki Te is, ha még nem tetted, nem fogsz csalódni (bár először az ízesített verziókat javaslom, nehogy úgy járj, mint azok az ismerőseim, akiknél a natúr verziót ajánlottam fel megkóstolásra).

4 megjegyzés:

  1. De jó! Én egy ideje leszoktam a kávéról és átálltam a zöld teára, most azt iszom szinte éjjel-nappal. De a gyömbér teát is ki fogom próbálni, nagyon jól hangzik!

    VálaszTörlés
    Válaszok
    1. Néha én is kombinálom a zöld teával, és most a hibiszkusz virágosat is kipróbáltam, az is nagyon jó. De nálam a gyömbér viszi a pálmát.

      Törlés
    2. Ma megcsináltam a gyömbér teát: először nagyon meglepődtem, tényleg elég csípős, de mézzel és citrommal, lassan kortyolgatva nagyon jó. Sőt, a páromnak is ízlett, pedig ő nem nagyon szokott teázni.

      Törlés
  2. Egy nagyon jó cikk, ami tudományosan is megmagyarázza a gyömbér gyulladásgátló hatását:
    https://www.vitato.eu/tudomany/a-gyomber-hatasa-a-szervezetre-gyogyhatasai-tudomanyosan-vizsgalva/

    VálaszTörlés

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...